Apfelstrudel
roh - fettfrei - salzfrei
Für dieses Rezept brauchst du einen Dörrofen und Dörrfolie
Teig
3 größere Äpfel
1 Banane
im Hochleistungsmixer zu einem feinen Püree mixen und gleichmäßig auf die Dörrfolie aufstreichen. Ca 8h im Dörrofen dörren.
Fülle
3 größere Äpfel
1 Banane
1 Handvoll Rosinen
1 Tl Zimt
in der Küchenmaschine gemeinsam zerkleinern
Zusammenstellung
Folie vom Teig abziehen, Fülle darauf verteilen und einrollen. Ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.