Apfel - im Fluss des Lebens sein

Äpfel lassen uns ganz ruhig werden im Inneren, ganz bei uns selbst ankommen und in dieser inneren Zentriertheit wird wieder ein Fließen möglich - in uns selbst und mit dem Leben im Fluss, wieder in Bewegung sein. M. Helmke Hausen spricht von der entspannenden, entkrampfenden Wirkung des Apfels, der eine gelassene Heiterkeit spürbar macht. Deshalb ist er auch bei Traurigkeit, Depression und Anspannung gut einsetzbar, aber auch bei Zwangsvorstellungen. Natürlich immer begleitend zu einer Psychotherapie, da natürliche Nahrungsmittel in wunderbarer Weise unseren Entwicklungsprozess begleiten, wir uns aber auch mit uns selbst auseinandersetzen müssen, wenn Symptome da sind. Helmke-Hausen beschreibt auch eine sehr schöne Apfelmeditation, bei der die Heilwirkung des Apfels noch in einer anderen Dimension aufgenommen werden kann.

Zu den Inhaltsstoffen ist zu sagen, dass der Apfel keine Rekordwerte aufweist, aber durch seine ausgewogene Nährstoffkombination besticht. Auffallend sind Vitamin C, das durch die apfeleigenen Bioflavonoide gut vor Oxidation geschützt ist, und Kalium.

Besonders wichtig ist mir zu betonen, dass nur Äpfel aus Bioanbau verwendet werden sollen, da die Früchte während der gesamten Reifeperiode gespritzt werden (bis zu 25x!) und oft dann noch mit Schellack und Wachsen behandelt werden. Diese Giftstoffe können im Gewebe und in Organen wie der Leber eingelagert werden und Allergien und Verdauungsstörungen hervorrufen. Vor allem Kinder und geschwächte Menschen sind davon betroffen!

Als Rezepte verweise ich auf den Chiapudding "Oh My Sweet Applepie", den Shake "My Blueberry Morning" und den Superfoodsmoothie "My Heart and Soul Embrace" - weitere Rezepte werden folgen!

English Info - Apples - be in the flow of life!

Apples create a silence in ourselves and lead a way to our inner core - so an inner flowing can emerge out of our deepest self and melt into the flow of life, into a real motion. M. Helmke-Hausen talks about the calming and soothing quality of apples and their serenity. Consequently you can use apples perfectly in the field of sadness, depression, stress and tension, but also with compulsion disorders. Very important to mention that you should always combine nutrional benefits with a psychotherapy cause nutrition can accompany our developmental process in a wonderful way but we have to deal with our conflicts too (which are always there if symptoms show up).

Regarding ingredients apples don´t boast with records but offer a very balanced nutrional combination - only two are remarkable: Vitamin C (very well protected against oxidation by apple-own bioflavonoids) and potassium.

It is of great importance to me to persuade you to buy organic apples because the fruits are treated with GMOs during their whole ripening period (up to 25 times!!) and afterwards with shellac and waxes. These poisons are then stored in your liver and tissues and can cause allergies and digesting problems - especially kids and older people are concerned.

I recommend my recipes: Chiapudding "Oh My Sweet Applepie", Shake "My Blueberry Morning" and Superfoodsmoothie "My Heart and Soul Embrace"! More recipes to follow!