Kokosnuss

Im Sanskrit trägt die Kokosnuss den Namen kalpa vriksha, was soviel wie „Der Baum der alles bietet was man zum Leben braucht“ bedeutet. Kokosnüsse sind eines der größten Geschenke auf diesem Planeten. Egal wo du bist, was du getan hast und wie sehr du deinen Körper vernachlässigt hast – das Fleisch junger Kokosnüsse, Kokosnusswasser und Kokosnussöl können dein Leben retten.

Das Wasser junger Kokosnüsse ist eine der besten Elektrolytquellen der Natur und fast identisch mit dem menschlichen Blutplasma, was es zu einem Universal-Blutspender macht. Während der pazifischen Kämpfe im 2. Weltkrieg wurde Kokosnusswasser – direkt aus der Kokosnuss – verwendet um verwundeten Soldaten Notfalls-Plasma-Transfusio<wbr></wbr>nen zu geben. Das menschliche Blut besteht zu 55% aus Plasma. Die restlichen 45% unseres Blutes bestehen aus Hämoglobin – was in seiner Essenz transformiertes Pflanzenblut (Chlorophyll) ist. Wenn wir ein Getränk aus 55% Kokoswasser und 45% Saft aus frischen grünen Blätter (zB. Weizengrassaft) trinken, geben wir unserem Körper damit eine Instant-Bluttransfusion.
Diese Information allein ist schon so absolut vielsagend für unser Wohlbefinden - sowohl körperlich, als auch geistig und seelisch!!!
Insulanerinnen haben früher auch Kokoswasser verwendet, wenn sie nicht stillen konnten!

Junge, grüne Kokosnüsse enthalten ein weiches „Löffel-Fleisch“, das fast ausschließlich aus einem reinen gesättigten Fett mit der bemerkenswerten Fähigkeit besteht, altersbedingte oxidative Gewebeschäden zu reparieren und die Funktionen des Nervensystems zu verbessern.

Die braunen, haarigen Kokosnüsse die die meisten Menschen kennen sind ausgereifte Nüsse. Das fasrige Fleisch reifer Kokosnüsse ist weniger schmackhaft und nicht so leicht verdaulich wie jenes von jungen Kokosnüssen – trotzdem ist in den Fasern eines der heilsamsten Fette die wir kennen enthalten.

Der regelmäßige Konsum von Kokosnussprodukten kann die Schilddrüsenfunktion wiederherzustellen und den Stoffwechsel anregen, was dabei hilft, überschüssiges Gewicht leichter loszuwerden.

Diese Informationen stammen von der Seite www.dancingshiva.at und ist eine Übersetzung aus dem Buch "Superfoods" von David Wolfe. Auf dieser Seite findet ihr wertvollste Informationen zu Superfoods - auch die mehr körperlichen Wirkungen von Superfoods und Co, da ich mich hier eher auf die psychischen Wirkungen beschränke - und könnt sie auch bestellen oder im Geschäft in der Neubaugasse in Wien kaufen.

Psychische Wirkungen

Die Kokosnuss wird seit alters her als Aphrodisiakum betrachtet, sie schenkt Leichtigkeit und Heiterkeit. Ihre Inhaltsstoffe steigern die geistige Leistungsfähigkeit, helfen bei Stress und stärken das Gedächtnis. Die Fettsäuren in der Kokosnuss helfen Zellmembrane und Neurotransmitter zu bilden und sind damit wertvoll für Geistesarbeiter, Kinder und lebenslange Lerner. Mineralstoffreiches Kokoswasser aus den jungen Kokosnüssen bringt uns ins Säure-Basen-Gleichgewicht und hebt damit dauerhaft die Stimmung.

Auf der geistigen Ebene vermittelt die Kokosnuss ein Gefühl von Fülle und Geborgenheit. Ihre mittelkettigen Fettsäuren wirken oxidativen Prozessen entgegen, auch im Gehirn - dadurch verbessern sich Konzentration, Erinnerungsvemögen und Stimmung.

Außderdem bekommt man deutlich mehr Energie, daher auch bei chronischer Müdigkeit und Erschöpfung - vor allem das Kokoswasser der jungen Kokosnüsse und das Kokosöl. Dieses ist eines der gesündestet Fette, die es gibt und hat auch eine hervorragende Wirkung auf den Darm - es wirkt antibakteriell, repariert die Darmschleimhaut, beugt Entzündungen vor und tötet Candida Albicans- und Schimmelpilzkulturen. Chronische Müdigkeit stammt oft von Darmproblemen!!
(Info: B.Simonsohn)

Junge Kokosnüsse bekommt ihr unter der Bezeichnung Pagode Light zum Beispiel bei Orkos - hier sind sie auch chemisch vollkommen unbehandelt!